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  • 品號:4794708


  • 嚴選品項,支持良性循環環境
  • 來源明確、品種明確。
  • 擁有該產地最高的芳香。






肯亞 尼耶利「達羅尼處理廠」

Kenya Nyeri「Ndaroini Factory」

【烘焙程度】中淺烘焙/Medium Roast/清爽口感

果實般的酸味口感,一如飲用果汁般的清爽風味,但已經開始有咖啡般的感覺。

地域:Nyeri, Karatina

農園主:Gikanda農協周邊的小農家


品種:SL28 / SL34 / Ruiru11

精製方法:水洗處理

乾燥方式:棚架上天然日曬

標高:1220~2300m

規格:AB






◎口感:

聞起來像是糖果一樣的甜,非常濃郁的水果風味,

洗衣機推薦ptt黑色的李子、以及奶油的味道,均衡感也特別的好。


◎簡介:

達羅尼處理廠建於1984年,為Gatundu鎮周圍地區的700名小農戶提供服務。

對這個地區的農民,雖然規模很小,每戶耕作面積不到一公頃,

但是非常重視耕種方法,並定期使用堆肥和農家肥來確保土壤肥力。

農民面臨的一些問題是由於病蟲害導致的產量低,投入成本相對較高。

這個合作社實現了公平貿易的精神,他們的計畫不僅改善了農民的生計,

也使得年輕人願意繼續投入種植咖啡,還包括對當地小學的投資,

資助社區內孤兒的教育,建立保健中心和取代老齡化基礎設施。

最近,金屬乾燥床也取代了傳統木床的一部分,這些金屬床更衛生和堅固。

肯亞的咖啡豆在分類AA和AB的等級時,只是依照大小尺寸,不是依照杯測品質。

註:肯亞的AA等級相當於17或18目(17/64或18/64英寸)

即使是AB規格的、有些批次的風味超越AA規格的,這個達羅尼就是?得推薦。










【保存期限及方法】



所有咖啡豆皆為新鮮烘焙,並經過充分的養豆期,待咖啡豆開始發展出最佳風味後,才會寄出給您品嚐。





熟稔咖啡的我們,藉由烘焙與養豆的技巧,讓咖啡豆的賞味期延長,

只要您將咖啡豆放在密封罐內,並置於陰涼處,1個月內,咖啡豆的風味都還是相當的好。

若您在收到咖啡豆時,就預期到一個月內喝不完,可將喝不完的部份密封後置於冷凍庫,

但是要注意,務必讓咖啡豆回到室溫,再打開包裝或密封罐。








【出貨說明】



下單後,約 4-7 個'工作天'可取貨(宅配到府)。





若需要提早寄送者或其它需求者請於'備註欄'註明您的到貨需求,會由客服人員與您聯繫相關細節。

若您想盡早確認到貨時間,可撥打(02)2651-3551(服務時間:周一-周五 0900-1800)

需先說明為 MOMO購物網訂單,將由專人為您服務。









【哈亞咖啡】



哈亞咖啡只供應真正的specialty coffee並持續性的供應!

好喝的咖啡難求,在一片以商業利益為導向,講求便宜為前提的商業咖啡中,

好喝的咖啡價格相對的貴許多,量也是鳳毛麟角,

但哈亞咖啡堅持只提供好喝的咖啡,雖然價格相對的較高,

但是希望消費者喝到好喝咖啡的理念,支持著我們這樣做下去。

好喝的咖啡,是由誰決定呢?

國際間公認的評分系統,

是由Specialty coffee association of American所建立,

而我們也就依循了這個制度。

本公司創始人-三上出先生,也於2007年年初赴美國,考取的SCAA評杯師的執照。

哈亞咖啡自此也一直利用此一系統,來挑選符合specialty等級的咖啡。

我們是個極小規模的店家,但是一直致力於告訴愛好咖啡的大家,如何能持續性的喝到好咖啡。

因此在挑選好喝咖啡之餘,我們會盡可能挑選對環境有益或者是有關心到人權等社會議題的咖啡豆。

Rainforest Alliance; Bird Friendly; UTZ Kapeh; OCIA certified organic; JAS; USDA organic; Peace Winds Japan......等等

















【哪裡喝的到?】



















品牌名稱
生產區
  • 台灣
包裝
  • 非禮盒
咖啡豆種類
  • 阿拉比卡
  • 肯亞
客製加工
  • 無研磨
重量
  • 0-1磅
製造地
  • 台灣




















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8月至10月淘寶系萬人大搬傢至阿裡巴巴西溪園區

2009年,阿裡巴巴B2B公司6000多人浩浩蕩蕩跨江大搬遷,今夏上演 乾坤大挪移 的則是我們最為熟悉的 淘寶系 ,這次超過1萬人。

預計8月24日,西溪萬人遷徙將啟動,阿裡巴巴員工將分批入住位於餘杭的西溪園區,這場大搬傢將花上2個多月的時間,到10月上旬完成,涉及到淘寶、天貓、阿裡雲、一淘網等。昨天,記者先行到被外界一直稱為 淘寶城 的阿裡巴巴西溪園區探營。

典型濕地園區

綠化面積30%以上

在文一西路高教路口,一長串連在一起達百餘米的建築群印入眼簾。據介紹,西溪園區是由日本著名建築師隈研吾擔任主設計,與所在地的自然景觀結合,園區成瞭周邊地區典型的濕地園區。

這不是我們管理的最大物業,但是建築面積是最大的。 上海明華物業的馬經理笑著告訴記者。他口中最大的物業是上海F1賽場。

已經建成的是一期的6棟大樓,總建築面積約30萬平方米,可以容納1.2萬名人員。 阿裡巴巴置業部設計總監王蕾告訴記者,園區標志性外觀是一系列清晰的水平線條,寬闊的白色屋簷和通透的玻璃幕墻使得這些水平線條更加突出。最高的樓也隻有7層,但是每一棟樓的面積很大,大片大片的落地玻璃,現代感十足。

與普通的公司園區不同,西溪園區內有大量河塘、沼澤,而6棟辦公大樓全部圍繞在池塘周邊,並通過廊橋連通。 雨天不用打傘,就可在各個大樓間任意走。

在整個園區裡,讓人感受最深的就是大片大窗型冷氣推薦片的綠色。 綠化大概占園區的30%多。 王蕾說,他們在每棟樓都設計瞭種植樹木花草的中庭。

試坐票選座椅

阿裡人最擔心 迷路

阿裡員工個人的小辦公環境也有不小變化。 辦公桌采用瞭L型設計,比以前的辦公桌大瞭很多,桌上配瞭小小的置物盒,便於大傢放小物件。 行政部的工作人員說。

據說員工們的椅子市場價5000多元一把,記者試坐瞭下這一把有點小貴的椅子,背部感覺很貼實,還可以調節腰部位置。

這椅子不是行政敲定的,是員工投票選出來的。 該工作人員告訴記者, 當時很多公司的椅子送過來,我們就讓員工前來試坐。 最後這款椅子高票獲得員工青睞。

園區2300個車位

恐怕不夠用

在阿裡工作瞭5年的倪雪薇是阿裡巴巴 管傢團 的負責人。

管傢團 成員有些特殊,他們來自阿裡巴巴各個崗位,是對公司大小事務、園區建設尤為熱心的員工。現在 管傢團 成員有90多人,並根據 管事類型 分為瞭 膳管委 、 健身達人 、 愛車一族 、 統管管傢團 (意為啥事都管)。新傢園異味去除瞭嗎?該如何去除?新傢園的食堂怎樣?停車如何停?周圍租房情況怎樣?管傢團成員帶來的都是阿裡最基層的聲音。

1萬多的員工最關心的是什麼?在調查統計後發現,阿裡人首先關心的是交通問題。 目前園區門口隻有5條公交線路可以到達,不是很方便。 倪雪薇透露,班車計劃仍在商量。

而園區2300個停車位的現狀,以後如何停車?也成為一個亟待解決的問題。

阿裡大搬傢未動

周邊小區租金悄然上漲

雖然距離8月24日的首批搬遷還有2個月,但即將來臨的1.2萬大遷徙,對配套和商業已經產生瞭 犀鳥現象 。

記者昨天看到,園區裡的各項配置已經基本就緒,再過不久,銀行、超市、郵局、書店、三傢食堂、兩傢特色餐飲等配套都將入駐園區。

在2區和3區的裙樓部分,籃球場、壁球館早早準備好瞭。而在設計中,也暗藏一些高科技,就如籃球館上的10多盞筒燈,據說全部是太陽能燈,環保節能。

此外,設計師透露,每棟樓的頂層還有小跑道,可供員工健身。

1.2萬人的就餐問題怎麼解決?這絕對是個大問題。據瞭解,園區裡現在配備瞭3個員工食堂,1號樓有一個可同時容納800人的食堂,2號樓和4號樓各有一個1500人的食堂,這意味著可同時滿足3800人就餐。等正式入駐前,還有中餐館將開業。

那周邊的餐飲如何?昨天記者在園區邊上開瞭一圈, 空曠 是最大的感受。相關人士認為,園區周邊的餐飲起碼得在8月後慢慢起來。

不過,邊上小區的租金已經悄然上漲。 五常的農租房價格已經漲瞭一倍。 杭州未來科技城(海創園)管委會副主任趙喜凱說。據瞭解,阿裡西溪園區沒有建設前,五常這附近一間20多平方米的套房月租金為300多元,但現在已經要六七百元。而邊上的大華西溪風情1室1廳的房子,月租金在2500元,也比此前漲瞭。

當然更多的阿裡人已經搶先 安傢 瞭。 前幾年就在竹海水韻買瞭房,當時就是聽說要搬傢到餘杭這來。 記者認識的一位淘寶員工告訴記者。倪雪薇這裡也有一項統計也驗證瞭,6000多名選擇坐班車的員工中,有67%傢住在西湖和餘杭區,很多員工在翡翠城、竹海水韻、閑林山水、盛世傢園等新園區周邊樓盤買瞭房。 有一個閑林那的小區,竟然我們有200多員工住在那裡。 她也很驚訝。

業內人士則認為,阿裡大搬傢或將引發周邊的置業潮。











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